Receitas para diabetes gestacional

Diabetes e gravidez, já que não é incompatível, ainda sim, é um período de risco, em que os cuidados devem extremarse. A alimentação distribuída em seis vezes ao dia e a atividade física depois das refeições ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

EFE/(a) luís Mo

Artigos relacionados

Segunda-feira 03.09.2018

Terça-feira 28.08.2018

Segunda-feira 20.08.2018

A diabetes é uma doença crônica que ocorre quando os níveis de açúcar ou glicose no sangue estão alterados dando lugar às hipoglicemias (descida) ou hiperglucemias (subida) que devem ser controlados com alimentos e medicamentos. Se este controle é fundamental para qualquer diabético, no caso das grávidas requer especial atenção por alterações metabólicas próprias da gestação, pois pode causar diabetes gestacional.

“No caso das mulheres com diabetes tipo 1 e tipo 2, o que é muito importante planejar a gestação com um controle metabólico prévio e um tratamento intensivo com insulina”, explica o doutor José López, membro do Grupo de Diabetes e Gravidez da Sociedade Espanhola de Diabetes.

E quando a diabetes aparece durante a gravidez?

Entre 9 e 15% das mulheres grávidas não previamente diabéticas desenvolvem uma “diabetes gestacional”.

“E isso se deve ao fato de que neste período há cerca de maiores necessidades de insulina para as adaptações metabólicas e se o pâncreas essa mulher não produz quantidade suficiente de insulina, os níveis de glicose aumentam e podem provocar partos com cesariana, sofrimento fetal e até a morte intrautero do bebê”, explica o também chefe de Serviço de Endocrinologia e Nutrição do Hospital nossa Senhora da Saúde de Toledo.

Esta diabetes gestacional aparece de forma silenciosa, “há que procurá-la para poder diagnosticarla e é necessário que todas as gestantes, entre as semanas 24 e 28, passem determinadas testes de diagnóstico, como o teste de O’Sullivan.

A melhor maneira de alimentar-se

As regras de alimentação são iguais tanto para as mulheres com diabetes estacional como com diabetes prévia, embora as primeiras são ensinados a controlar os níveis de glicemia através da dieta e da atividade física.

As diretrizes nutricionais durante a grávida com diabetes baseiam-se, fundamentalmente, em praticar uma dieta equilibrada e saudável, o que deve levar qualquer grupo de população:

  • Adequar o aporte calórico: Ajustar a quantidade total de energia ou alimento que tem que consumir por dia de acordo com suas necessidades. Vai depender do peso que a mãe tinha antes e o ganho total de peso durante a gravidez. Uma gestante com peso normal precisa de 30 a 35 quilocalorias por quilo de peso ao dia, enquanto que uma mãe obesa precisa de menos, cerca de 25 quilocalorias.
  • Aconselha-Se a não fazer dietas muito restritivas, pois geram acetona e hipoglicemias que são prejudiciais para a criança.
  • Dividir a quantidade total de alimento em seis vezes ao dia, de forma que não fique mais de 2 ou 3 horas, no período de jejum durante o dia e à noite, e não mais de 8 horas para evitar que a mãe use gorduras e gerar corpos cetónicos que podem passar para a criança. Se devem fazer as três refeições principais (café da manhã, almoço e jantar) e ao menos outras três doses intermediárias (a meio da manhã, lanche da tarde e antes de ir para a cama).
  • Alimentos básicos: os lácteos por seu teor elevado de cálcio. Devem-Se consumir três porções como um copo de leite, dois iogurtes e queijo. Outro ponto fundamental são as verduras, para almoçar e para jantar, complementado com fécula que leva fibras, como feijão, batata, macarrão. Duas porções de proteínas: 100/125 gramas de carne ou peixe e o ovo. Frutas: de 3 a 4 peças após a refeição ou entre as refeições. Também cereais e pão no café da manhã.
  • Evitar ao máximo” os alimentos ricos em açúcar e gordura saturada (pastelaria, pré-cozinhados..)
  • No caso de uma hipoglicemia (que se deve evitar ingerir alimentos a cada 2 ou 3 horas), a grávida pode ingerir glicose ou hidratos de carbono. O ideal é tomar hidratos de carbono complexos (pão, feijão, batata, arroz…)
  • Atividade física é imprescindível para complementar a dieta. A grávida deve caminhar de 20 a 30 minutos diários. A diabetes gestacional é recomendável que as mulheres façam uma atividade física macia, depois de cada refeição, porque é quando o açúcar sobe mais”.
  • Amamentação: as recomendações nutricionais são semelhantes às da gravidez, com especial incidência no consumo de três porções de laticínios (que aumentem a produção de leite materno), além de beber água e manter o aporte de proteínas.

Diga-me quanto pesos e te direi como será o seu filho

O doutor José López insiste na necessidade de que a mãe chegue ao gravidez com um peso ideal e se alimente adequadamente “porque se alimenta muito e se alimenta pouco, tudo contribui para alterar o crescimento da criança”.

Se a criança nasce baixo peso e com peso excessivo tem possibilidades de desenvolver síndrome metabólica (obesidade, hipertensão, risco cardiovascular…)

Muitas crianças macrosómicos (aqueles que nascem com mais de 4 quilos) são filhos de mães diabéticas e com problemas de obesidade. “A importância que a mulher chegue ao gravidez com o peso ideal, que se alimente bem e ganho ponderal para prevenir a saúde metabólica de sua descendência”, aponta o médico.

E no caso de mulheres diabéticas é uma obrigação, não é apenas uma recomendação.

E depois do parto, o que acontece com a diabetes gestacional?

Em uma diabetes gestacional, há que rever a mãe aos dois meses do parto para ver como ficou o seu metabolismo. Nessa prova, já que 10% das mulheres podem apresentar algum grau que pode ser controlada com dieta. É necessário avaliar anualmente o metabolismo dessas mulheres, já que têm um risco de diabetes.

Ao cabo de 10 ou 15 anos de diabetes gestacional, mais de 40% podem desenvolver uma pré-diabetes ou diabetes fora da gravidez e, normalmente, possuem outros marcadores da síndrome metabólica (obesidade, hipertensão, aumento do risco cardiovascular…) E isso há que tentar impedi-lo, seguindo as recomendações de uma alimentação saudável e perder quilos em caso de excesso de peso e obesidade.

(Não Ratings Yet)
Loading…

Leave a Reply